お知らせ

【ふじのくに愛情パックご紹介】 茶ぼし魚とは何なのか?

こんにちは。
いつもご覧ありがとうございます。

おかげさまで初めて数週間でオーダー数が70個を超えました。

今回は【ふじのくに愛情パック】 の目玉商品である『茶ぼし魚の開き』とはなに?ということについてご紹介させていただきます。

茶ぼし・・・鮮魚の状態でお茶に浸け、その後乾かして干物にすること。

お茶の中に含まれるカテキンの成分により、
魚特有の臭みが抜け、さっぱりとした風味に変化します!
コレがまた美味しいいんです^^

お茶の名産 静岡だからできることですね。
今回は静岡の「野菜バス」協力のもとこのようなコラボが実現しました。

是非、いちどお試しください^^

  • 【ふじのくに愛情パック】 (山梨の農産物5品 以上× 静岡の魚介と名産品各1品の詰め合わせ)

    ¥4,000